Welekommen!
Pour cette flânerie lexicale, nous vous donnons rendez-vous à Belle (Bailleul). Après s’être dit welekommen (bienvenue), dirigeons-nous vers les Monts de Flandre. Ravensberg, Catsberg, Zwarteberg. Ces noms vous donnent la puce à l’oreille : Berg signifie Mont (Mont aux Corbeaux pour Ravensberg, Mont des Cats pour Catsberg, Mont Noir pour Zwarteberg). Le Mont des Cats, connu pour son abdei (abbaye) et ses fameux kaezen (fromages), vous offrira des sentiers riches en paysages et panoramas.
Marais au lièvre ou gué en pierre ?
Poursuivons notre route à la découverte du vocabulaire flamand ! Le long d’un weg (chemin) vous apercevrez probablement une hommelhof (houblonnière). Sur la route qui vous mènera à Hazebrouck (marais au lièvre) ou à Steenvoorde (gué en pierre), vous traverserez des hameaux et des villages. A Terdeghem, vous rencontrerez un mulle (moulin), pas comme les autres, fait de briques. Il tourne toujours pour produire de la meel (farine), sous l’œil bienveillant de Joseph son mullenaer (meunier).